春潮涌动启新程，实干担任谋成长。坐落于延吉国际空港经济开辟区内的延边金刚山食物股份无限公司泡菜加工车间里一派忙碌气象，工人们正在现代化加工设备的帮帮下，工做效率显著提高。建建面积2。6万平方米的现代化厂区，金刚山食物正在高质量成长的道上稳步前进。做为全国最大的朝鲜族风味泡菜出产厂家之一，金刚山食物自2003年成立以来，一直专注于朝鲜族保守风味食物的研发取出产。目前，企业已具有辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗及辣椒酱等一百余种产物，年产值1。2亿元。凭仗过硬的产质量量和严酷的平安出产尺度，企业不只荣获“省出名商标”、“省名牌产物”，更成为国度质检总局（现国度市场监管总局）首个核准利用“延边辣白菜”地舆标记标识的产物，并成为“新三板朝鲜族泡菜第一股”。正在二十余年的成长中，金刚山食物仍是村落复兴的深度参取者。积年来，累计收购农户及农村合做社各类蔬菜跨越10亿吨，间接带动了周边数千户农人增收致富，被省定名为扶贫帮农先辈企业。跟着电商财产兴起，金刚山食物积极时代成长，电商结构日趋完美，先后入驻天猫、淘宝、京东、快手、抖音等支流平台，线下曲营店、专卖店已达千余家，并取带货达人密符合做，扩大市场影响力。2025年，金刚山食物全平台发卖额近2000万元，构成了线上线下资本深度整合的优良成长，实现保守财产的数字化转型。延边金刚山食物股份无限公司董事长卓暗示，立脚“十五五”成长契机，我们持续加大立异投入，从客岁起头启动车间机械迭代升级，进一步提拔出产效率和产质量量。同时，金刚山食物取中国科学院微生物研究所、延边大学等开展校企合做，配合研发朝鲜族特色泡菜，鞭策产物转型升级。本年打算推出辣白菜包子、辣白菜饺子等10种以上新品，将保守泡菜取现代饮食场景深度融合，从田间地头到苍生餐桌，从延边一隅到飘喷鼻全国甚至国际。延边金刚山食物股份无限公司正以昂扬的姿势，引领朝鲜族泡菜行业向规模化、尺度化、国际化标的目的迈进，正在“十五五”高质量成长的海潮中，谱写出愈加红火的新篇章。