不雅山湖区市场监视办理局对辖区收集餐饮运营户开展全笼盖摸排查抄。已责令遏制运营，同时督促外卖平架该店肆。截至目前，该局全笼盖摸排查抄4691户，查处“鬼魂外卖”1起，并将涉嫌伪制证件的线索移送机关。

　　花溪区市场监视办理局采纳“数据比对+实地核查”体例精准定位问题，烧鸭店、牛肉干店等店肆进行现场核查，发觉存正在无法供给平台公示无效证件、运营地址不实或不具备运营前提等问题。截至目前，该局已依法立案查处36起各类问题，此中查处10起“鬼魂外卖”，移送机关6起。

　　为防备收集餐饮外卖食物平安风险，营制安心消费，细心检验公示证照；隆重订购冷食等高风险食物；取餐时检验包拆及餐品，尽快食用；按需适量点餐，避免华侈；妥帖留存订单、领取凭证等，发觉违法违规行为及时拨打12345、12315赞扬举报。

　　2026年央视“3·15”晚会，聚焦“安心消费 质量糊口”从题，环绕食物平安、公共平安、金融平安、告白市场等范畴，对外发布了一批侵害消费者权益的违法行为。针对食物平安范畴，贵阳市有何具体摆设？3月24日，“天眼问政”记者专访了贵阳市市场监视办理局，深切领会相关措置环境。

　　白云区市场监视办理局“线上全笼盖、线下全闭环”监管思，邀请代表委员座谈，健全完美轨制3个，提拔监管通明度。阐扬“数字监管”效能，对辖区1600余家入网餐饮办事供给者实现线上放哨全笼盖。截至目前，该局就地下达责令更正通知书13份，查处“鬼魂外卖”1起。

　　云岩区市场监视办理局紧扣行业凸起问题，以“摸底数、严监管、建机制、促共治”思，采纳“监管数据+平台数据”双向核验，将渔安、毓秀、文昌阁等餐饮集中区列为沉点监管区域；线下精准排查出从业人员无无效健康证、食材存放不规范等问题。截至目前，该局对轻细违法行为就地下达责令更正通知书3份、做出惩罚40份，查处“鬼魂外卖”8起，此中1家商家利用假证涉嫌犯罪已移送机关。针对第三方外卖平台审核把关不严的问题，约谈平台担任人，督促下线存正在虚假地址等问题的商家5家，积极鞭策平台落实从体义务。组建攻坚法律专案组，采纳“专案组+”联动模式，依托乡镇（街道）力量协同做和。通过线上数据比对取线下实地核查，对全区餐饮运营户进行拉网式排查，使用收集放哨、群众监视、“你点我检”等手段，精准筛出问题商家。步履中查获不法加工暖锅底料点1处、来历不明冻库2处，发觉“某鸭爪爪”无证运营、“某某江湖菜”伪制许可证等典型问题。截至目前，该局共下达责令更正通知书24份，依法立案查处22起各类问题，此中查处8起“鬼魂外卖”，还有3起涉嫌犯罪案件正按法式移送机关。

　　乌当区市场监视办理局采纳“拉网式排查+突击式夜查+随机式快检”相连系的体例，深切推进收集餐饮食物平安管理。紧盯外卖平台，严查天分证照、后厨卫生、加工操做等环节环节，并委托专业机构对食材及餐饮具开展示场快速检测。同时，加强办事型法律取律例宣贯，指导运营者合规运营。截至目前，该局累计开展食物快速检测37批次，依法立案查处39起，此中查处“鬼魂外卖”4起。

　　清镇市市场监视办理局通过“线上智能放哨+线下精准核查”模式，紧盯收集餐饮天分审核、运营地址公示、后厨卫生等环节，加大对居平易近楼、城中村等沉点区域排查力度。截至目前，该局做出惩罚45起，依法立案查处9起，此中查处“鬼魂外卖”3起。

　　“取此同时，息烽县、修文县、开阳县、高新区，别离立案查处收集餐饮食物平安案件5起、12起、5起、2起，以现实步履切实提拔辖区收集餐饮办事食物平安程度。”贵阳市市场监视办理局相关担任人告诉记者，下一步，全市市场监管部分将持续连结高压态势，深化“线上+线下”联动监管机制，严查“鬼魂外卖”、天分制假等违法行为，压实平台义务，鞭策构成社会共治款式，切实建牢收集订餐平安防地。

　　贵阳市市场监管局双龙采纳“线上比对、线下核查、精准研判、依法冲击”相连系的办法，持续排查收集餐饮违法违规行为。线上排查发觉辖区某咖啡店正在外卖平台公示的食物运营许可证非发证机关核发，涉嫌伪制证件，相关线索已移送机关。线下查抄发觉一家寿司店未取得冷食类食物制售许可，私行由外卖平台发卖刺身等冷食，涉嫌超范畴运营，已对其进行立案查询拜访。截至目前，该局查处“鬼魂外卖”1起。

　　“自2026年收集餐饮食物平安集中整治步履启动以来，我局紧盯‘鬼魂外卖’等收集餐饮，正在全市范畴内摆设开展专项整治步履。”贵阳市市场监视办理局相关担任人告诉记者，此次步履采纳“市级统筹、区县联动、精准法律、科技赋能”的模式，峻厉查处地址虚构、天分制假及食物平安方面违法违规行为。截至目前，全市市场监管部分已查处40起“鬼魂外卖”典型案件。具体环境如下。